～Online to Offline～
バーテンダー座談会 〜オンラインからオフラインへ繋ぐ場〜
オンラインバーからオフラインバーへ。オンラインでバーテンダーと出会って、語って、いずれリアルな世界で会いましょう。

アイラ島内で熟成、ボトリングするアイラ島に根差したウイスキー造りを続けているブルックラディ蒸溜所。ノンピートの「ブルックラディ」、ヘビリーピーテッドの「ポートシャーロット」、スーパーヘビリー・ピーテッドの「オクトモア」と、ピートレベルによって３種類の異なるブランドを製造する珍しい蒸溜所で、中でもフラッグシップアイテムとして注目される「ザ・クラシック・ラディ」に焦点をあてて座談会を行いました。
ブランドアンバサダーのジャック・チェンバースさんにはアイラ島と蒸溜所の歴史、コアバリューについて、ゲストの瀬川亮さん（BAR JUNIPER、BAR JUNIPER 2nd／大阪）と保立直寿さん（YOSHINO BAR／名古屋）には、蒸溜所への研修旅行での出来事について語って頂きました。また、瀬川さんと保立さんには、ザ・クラシック・ラディを使ったカクテルとフードペアリングのご紹介をして頂きます。

ブルックラディとは？

私たちはテロワールが重要だと信じている
確固たるその信念から、スコットランド産の大麦を100％使用。着想、蒸留、熟成、ボトリングまで一貫して地元アイラ島で行う「ブルックラディ蒸留所」。
全て無着色、ノン・チルフィルター。
1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備を用い、職人たちがゆっくりと時間をかけて蒸留している。
探究心旺盛で、理想を追い求める大人たちが愛してやまないアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー。

輸入元：レミーコアントロージャパン
⇒https://rcjkk.com/bruichladdich/

購入先
⇒洋酒・千雅 LiquorPage CLUB特集ページ
⇒武蔵屋 LiquorPage CLUB特集ページ

ブルックラディ

ポートシャーロット

オクトモア

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