2003年、学生時代に単身イギリス、ロンドンに移住し、現地にて本場のイングリッシュパブで働きながら、英語と欧米のバー文化を習得。日本に帰国後、パークホテル東京で本格的にバーテンダーのキャリアをスタートし、2010年にカナダ、トロントに移住し、名門バーテンダースクールをトップスコアで卒業.と同時に、ウィスキーライブ トロント(カナダ) 2010 インターナショナルカクテルコンペティションで優勝. 現地カナダでさまざまなカクテルイベントを企画、運営。
日本に帰国後、2013年に株式会社JCCエージェントを起業し、自らのブランド、ジャパニーズビターズのプロモーションで世界中を渡り歩き、2015年にオランダのハーマンヤンセン社と業務提携を結び ボビーズスキーダム ドライジンのアジアブランドアンバサダーに就任。
2017年、2月には、アジアで初となる当ブランドのカクテルコンペティションを、企画、運営。2018年 4月には台湾にて同じくカクテルコンペティションを企画、運営し、ボビーズスキーダムドライジンのアジアでの更なる普及に努める。
同年、5月に酒造免許を取得し、自らジャパニーズビターズの製造を開始し、世界各国でプロモーション活動を行っています。
現在世界18カ国にてジャパニーズビターズ発売中
(2020年4月現在)