今回の座談会について詳しくはこちら
⇒https://liquorpage.com/club/seminar-bruichladdich/

【ブルックラディについて】
〜私たちはテロワールが重要だと信じている〜
確固たるその信念から、スコットランド産の大麦を100％使用。着想、蒸留、熟成、ボトリングまで一貫して地元アイラ島で行う「ブルックラディ蒸留所」。
全て無着色、ノン・チルフィルター。
1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備を用い、職人たちがゆっくりと時間をかけて蒸留している。
探究心旺盛で、理想を追い求める大人たちが愛してやまないアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー。

輸入元：レミーコアントロージャパン
⇒https://rcjkk.com/bruichladdich/
⇒https://www.youtube.com/playlist?list=PLYRQSDdqzBhLSGwR8MAzaVoeZBbwVm7ds
⇒https://www.facebook.com/bruichladdichjapan/

【購入先】
洋酒・千雅 LiquorPage CLUB特集ページ
⇒http://youshuchiga.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2381145
武蔵屋 LiquorPage CLUB特集ページ
⇒https://www.musashiya-net.co.jp/products/list.php?category_id=3859
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【出演者/レシピ】

— ジャック・チェンバース —
ブルックラディ・ブランドアンバサダー
⇒https://www.facebook.com/whiskyjack.jp
⇒https://www.instagram.com/whiskyjack.jp/

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— 瀬川亮 —
BAR JUNIPER(大阪)・BAR JUNIPER 2ND 統括マネージャー
⇒https://www.facebook.com/profile.php?id=100002876561889

●カクテル「ヒーリングラディ」
クラシックラディ 30ml / ローズマリーリキュール 15ml / オリーブジュース 15ml / オレンジジュース 20ml / シンプルシロップ 15ml / レモンジュース 15ml / ソーダ 適量
ガーニッシュ：ローズマリー

ペアリング料理名：トマトのムース　鴨のスモーク包み

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— 保立直寿 —
YOSHINOBAR(愛知) 店長
⇒https://www.instagram.com/fushimi.whisky.club/

●カクテル①「ラディソニ」
ブルックラディ クラシックラディ 20〜30ml(お好みで) / ソーダとトニックウォーターを半々でアップ / レモンスライス / レモンピール

●カクテル名② 「Miss Charlotte(ミス シャーロット)」
①の「ラディソニ」を作り、ポートシャーロット アイラバーレイを2tspフロート

ペアリング料理名：エスカルゴブルギニョン、アトランティックサーモンのマリネハニーマスタードとディルを添えての盛り合わせ

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— ナビゲーター —
いしかわあさこ / バー＆カクテルライター
⇒https://www.instagram.com/asako.ishikawa.cocktailwriter/

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[BGM] LAKEY INSPIRED – Chill Day [Hip Hop Beat] ⇒https://youtu.be/23IiqeIw38w