4人の専門家がリレー形式で紹介する「10分で分かる‼︎TEQUILA FORTALEZA（フォルタレサ）の愉しみ方」。
ご家庭で簡単に作れるメキシコ料理３品のレシピ付き。

＜テキーラフォルタレサ＆フィーバーツリー＞
輸入元：株式会社ウィスク・イー
https://whisk-e.co.jp/

＜TEQUILA JOURNAL＞
https://tequilajournal.jp/

＜ソルトコーディネーター青山志穂＞
2012年に、一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会を設立。
現在は、全国各地を飛び回りながら、講演活動やメディア出演など、塩の魅力を広く伝えている。代表著作に「日本と世界の塩の図鑑」（あさ出版）、「塩図鑑」（東京書籍）、「琉球塩手帖」（ボーダーインク）。
https://shiho-aoyama.com/

■動画で紹介したお塩の販売はこちら
https://mineralstore.net/

＜料理研究家加納亜美子・一期会＞
西洋磁器史研究家。料理家。 高級食器シェアリングサービス 『カリーニョ』代表。 紹介制料理教室『一期会』主宰講師。洋食器の歴史を紹介する洋食器講座の開講、洋食器輸入代理店・大手企業でのセミナー講師 活動、器やグラスにこだわったお酒と食のマリアージュ会を開催している。

■メキシカンBBQにおすすめ漬け込みダレ2種類＆燻製料理
http://ichigokai.k-pharma.co.jp/fortaleza

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