ホセ・クエルボ社主催の『ホセ・クエルボ ドンズ・オブ・テキーラ2015』の世界覇者であり、SPIRITS BAR Sunface SHINJUKUのオーナーバーテンダーである江刺幸治さんがつくるシグネチャーカクテル「幸治とマルコリーニ」です。

The signature cocktail “Koji and Marcolini” is created by Koji Esashi, the world champion of “Jose Cuervo Don’s of Tequila 2015” hosted by Jose Cuervo and owner-bartender of SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU.

SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU
https://www.facebook.com/bar.sunface.shinjuku/

［レシピ］
WAPIRITS TUMUGI 30ml
あんこ 1tsp
カカオパウダー 1tsp
全卵 1個
チョコレートフレーク 少量
金箔 少量

［RECIPE］
WAPIRITS TUMUGI 30ml
Anko -Japanese Bean paste- 1tsp
Cocoa  Powder 1tsp
Egg 1piece
Chocolate  Flakes
Gold Leaf

［つくり方］
デコレーション以外の材料を合わせ、ハンドブレンダーで混ぜた後にシェーク。カップに注ぎ、チョコレートフレークと金箔を添える。

［way of making］
Combine the non-decorating ingredients and shake after blending with a hand blender. Pour into cups and garnish with chocolate flakes and gold leaf.