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[動画]Hiromi Takanashi (BAR B&F)La Paz Sour

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La Paz Sour(ラ パス サワー)
https://www.bar-times.com/contents/80624/

RECIPE
・シンガニ ロス パラレス/40ml
・貴腐ワイン/10ml
・バラのリキュール/15ml
・レモンジュース/10ml
・卵白/1個分
・はちみつ/1tsp
・月桂樹の葉/1枚

RECIPE.
Singani Los Parares / 40ml
Botrytis wine / 10ml
Rose liqueur / 15ml
Lemon juice / 10ml
1 egg white
Honey / 1tsp
1 laurel leaf / sheet

つくり方
すべての材料を容器に入れハンドブレンダーで合わせる。シェーカーに移し氷を入れてシェーク。ストレーナーで濾しながらグラスに注ぎ、月桂樹の葉を添える。

way of making
Combine all ingredients in a container and combine with a hand blender. Transfer to a shaker and shake with the ice. Pour into a glass while straining through a strainer and garnish with laurel leaves.

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