La Paz Sour（ラ パス サワー）
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RECIPE
・シンガニ ロス パラレス／40ml
・貴腐ワイン／10ml
・バラのリキュール／15ml
・レモンジュース／10ml
・卵白／1個分
・はちみつ／1tsp
・月桂樹の葉／1枚

RECIPE.
Singani Los Parares / 40ml
Botrytis wine / 10ml
Rose liqueur / 15ml
Lemon juice / 10ml
1 egg white
Honey / 1tsp
1 laurel leaf / sheet

つくり方
すべての材料を容器に入れハンドブレンダーで合わせる。シェーカーに移し氷を入れてシェーク。ストレーナーで濾しながらグラスに注ぎ、月桂樹の葉を添える。

way of making
Combine all ingredients in a container and combine with a hand blender. Transfer to a shaker and shake with the ice. Pour into a glass while straining through a strainer and garnish with laurel leaves.