BAR JUNIPER Trinity 高橋理さん
KWV クラックスランド ドライ・ジン インタビュー
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KWV クラックスランド ドライ・ジン ジンソニック
「このジンをすっきりと味わうなら、ソニックスタイルがおすすめです。ライムは皮ごとプレスして絞り、オイルの苦味とコクを出します。爽快さの中にほんのりとビターを感じるカジュアルな一杯です。」

［レシピ］
◎KWV クラックスランド ドライ・ジン／40ml
◎ライムジュース／8ml
◎トニックウォーター／50ml
◎ソーダ／30ml

［つくり方］
氷を入れたグラスにジンとライムジュースを注ぎ、ステア。トニックウォーターとソーダを入れる。