バーカクテルブック新宿（BAR Cocktail Book Shinjuku）
タイトルホルダー・バーテンダー 岡村朗がお伝えする
自宅で家族で楽しめる美味しいノンアルコールカクテルシリーズ
「ピーチ姫（イチゴミルク）」のつくり方！

ノーカット編集なしでお送りしています。
どうぞご覧ください。

【ノンアルコールカクテル名】
ピーチ姫（イチゴミルク）

【使用材料】
・ピーチネクター
・ミルク
・イチゴジャム
・シロップ
・ホイップクリーム
・イチゴ
・ポッキー

【ポイント】
ミルク、ピーチネクターの割合は1対1

【レシピ】
ピーチネクター（80ml）とミルク（80ml）
イチゴジャム（スプーン2杯分）
シロップ（ほんの少し）お好みで。
※シロップは入れ過ぎると甘くなり過ぎるので注意して下さい。

【コメント】
子供は冷たいのが苦手な子が多いと思い、今回は氷を使用していないですが、冷たいの好きな方はグラスに氷をいれてから、材料をシェークしたのを注ぎ軽く混ぜて下さい。
氷を入れない場合はシロップ少なめが美味しいです。冷えていないと甘みが強く出るからです。

【クイズのおさらい】
1番．モクテル
2番．ノクテル
3番．モクモクテルテル
4番．テクマクマヤコン

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Vol. 005 Making a good non alcoholic cocktail “Princess Peach”(Strawberry milk) at home

This video is the 1st one about how to make a good non alcoholic cocktail.
Akira Okamura, the titleholder bartender will show you how to make a good non alcoholic cocktail which is enjoyable with your family at home.

Title of the non alcoholic cocktail
– Princess Peach (Strawberry milk)

Ingredients:
– Peach nectar
– Milk
– Strawberry jam
– Syrup
– Whipped cream
– Strawberry
– Pocky (Mikado)

Important points:
– Milk : Peach nectar = 1:1

Recipe:
– Peach nectar 80ml
– Milk 80ml
– Strawberry jam 2 spoons
– Syrup preferred amount
* Note that too much syrup makes it too sweet.

Comments:
I didn’t use ices in this video because some children don’t like cold drinks. If you like to make it cold you can add ices in a glass first, then pour the shaked ingredients and mix it up lightly.
It’s better you use less syrup when you don’t use ices. Because more sweetness comes out when it’s not cold.

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